本食谱来自【海蓝澜】老师分享的荸荠银耳羹的做法 。所属分类：肉类, 猪，适宜人群：儿童和发热病人最宜食用荸荠 。全身水肿，小便不利或小便短少时也宜食用荸荠 。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用 。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状 。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓 。
【荸荠银耳羹的做法（荸荠）】怎么做荸荠银耳羹好吃？学做荸荠银耳羹需要哪些食材？为您提供荸荠银耳羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荸荠银耳羹 。
做银耳羹要细火慢熬，才能煮的黏稠 。用这款北鼎养生壶，一不用人在旁边看着担心火灭，二是这“养生汤”功能，恰到好处的将汤羹熬的黏稠 。选择“养生汤”功能，根据需要可随时停止 。平时煮1小时的银耳羹，用北鼎养生壶，在30分钟时，就已非常软烂黏稠 。其他功能继续体验 。
做荸荠银耳羹所需食材：主料：荸荠6个，银耳1团，枸杞20粒
辅料：冰糖适量，水1000ml
荸荠银耳羹的做法步骤：1. 准备好材料 。
2. 将除冰糖以外食材放入养生壶 。
3. 加水1000ml，选择“养生汤”功能 。
4. 加热30分钟后，汤汁浓稠，银耳熟烂，即可停止加热 。（或根据个人需要，可以继续完成养生汤功能）
5. 加入冰糖 。
6. 盖焖5分钟即可饮用 。
温馨提示：【荸荠银耳羹】是一款养颜润肺的养生汤 。银耳含有丰富的胶质，多种氨基酸和维生素，常食可滋阴补肾，润肺补气，荸荠的维生素也很高，它还有着生津之功效，二者结合熬煮，让美丽喝出来 。如果要熬的更浓稠，可增加银耳用量和熬煮时间 。
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