家常菜肴泰式绿咖哩鸡的做法(东南亚菜)

这泰式绿咖喱鸡煮出来看不到绿色的 。我是买现成的泰国青咖喱膏,不知道是不是份量放的少,煮出来没有我想象的绿 。以后自己买材料搅拌或者会更好 。虽然卖相没有绿色,不过一样好吃 。来尝尝吧!
家常菜肴泰式绿咖哩鸡的主料:鸡肉(适量)土豆(适量)豆腐卜(适量)家常菜肴泰式绿咖哩鸡的调料:小葱(适量)蒜米(适量)姜茸(适量)指天椒(适量)泰国青咖喱膏(适量)咖喱辛料(适量)做家常菜肴泰式绿咖哩鸡所需厨具:无家常菜肴泰式绿咖哩鸡的做法图解步骤
1、原料:鸡肉,土豆,豆腐卜,小葱,蒜米,姜茸,指天椒,泰国青咖喱膏,咖喱辛料-适量 。
2、备好适量的咖喱辛料 。
3、热锅下油,爆香葱末,蒜末及姜茸 。
4、入指天椒煸炒出辣味 。
5、这时候放入咖喱辛料一同炒出味 。
6、把土豆煸炒片刻 。
7、放入青咖喱膏 。
【家常菜肴泰式绿咖哩鸡的做法(东南亚菜)】8、及咖喱香叶略炒 。
9、加入鸡肉翻炒均匀 。鸡肉稍翻炒至变色 。
10、注入与材料盖过的水量,大火煮沸 。
11、再转中火焖至鸡肉和土豆熟 。
12、加入盐或鸡精粉及味精调味 。将豆腐卜一并倒入锅中 。
13、小火煮至咖喱汤料变得浓稠收汁即可 。
14、成品图@@浓绿咖喱 。

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