怎么做茄盒好吃？学做茄盒需要哪些食材？为您提供茄盒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄盒 。
做茄盒所需食材：主料：茄子2根 ， 肉末若干 ， 鸡蛋若干 ， 面粉适量 ， 姜末适量 ， 料酒适量 ， 老抽适量 ， 油盐适量 ， 葱适量
茄盒的做法步骤：【茄盒的做法（增肥食谱）】1. 肉末加入盐 ， 五香粉 ， 食用油 ， 老抽 ， 葱姜末 ， 一个鸡蛋 ， 朝一个方向搅拌 ， 搅到很黏 ，
2. 茄子洗干净 ， 切成片 。薄厚自己定 ，
3. 茄子里面夹上肉 ， 注意:肉末里面有盐容易把茄子腌出水来 ， 最好尽快炸！！！
4. 鸡蛋 ， 面粉调成糊 ， 糊的稠度以能挂在茄盒上不往下掉为主！
5. 锅里放入油 ， 油温几成我也不确定 ， 我都是把面糊放入一点 ， 面糊立刻飘起来就可以了 ，
6. 把茄盒裹上面糊 ， 放入锅里中小火炸 。炸成金黄色 ， 就可以出锅 ，
推荐阅读
- 酥炸鸡排的做法（增肥食谱）
- 紫薯发糕的做法（增肥食谱）
- 凉拌秋葵的做法（增肥食谱）
- 南瓜玉米煎饼宝宝辅食食谱的做法（增肥食谱）
- 迷你彩虹蛋黄酥的做法（增肥食谱）
- 网红同款～肉末豆腐蒸蛋的做法（增肥食谱）
- Q弹卤蛋的做法（增肥食谱）
- 豆沙馅老婆饼的做法（增肥食谱）
- 凉皮的做法（增肥食谱）
- 酸汤鱼的做法（增肥食谱）