纯素海带汤的做法大全 纯素海带汤的烹饪方法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、做法一 。材料：海带150克 ， 白萝卜300克 ， 大头菜半个 ， 酒50毫升 ， 盐、胡椒、酱油、醋各少许 。做法：将白萝卜去皮 ， 切成片 。将大头菜去皮 ， 切成块状 。将海带切成细片 。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内 ， 加盐同煮汤 ， 在汤中加少许醋 ， 再加胡椒、酒、酱油即成 。
【纯素海带汤的做法大全 纯素海带汤的烹饪方法】2、做法二 。材料：豆腐1块 ， 甜椒1个 ， 海带50克 ， 淡色酱油10克 ， 姜2片 ， 葱2根 ， 料酒、白糖各适量 。做法：豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净 ， 切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条 。把淡色酱油 ， 冷水1/2杯放入碗中调均匀 ， 过滤备用 。锅中倒入清汤3杯煮开 ， 放入豆腐、甜椒及海带 ， 加入料酒1大匙和姜丝煮滚 ， 再加入调好的料煮开 ， 熄火拌匀 ， 最后放入1小匙白糖 ， 再煮开 ， 撒上葱花 ， 即可盛入大汤碗中端上桌 。
3、做法三 。材料：山楂10个 ， 海带100克 ， 桂花10克 ， 姜5片 ， 萝卜300克 。做法：把萝卜削皮切成小块 ， 锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片 ， 待水再度滚时转成小火 ， 直到萝卜、海带煮熟烂 ， 最后加入用纱布包着的其他原料 ， 再煮15分钟即可 。
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