怎么做酸菜炖五花肉好吃？学做酸菜炖五花肉需要哪些食材？为您提供酸菜炖五花肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜炖五花肉 。
工艺：炖，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<90分钟
做酸菜炖五花肉所需食材：主料：酸菜1袋，五花肉500克
辅料：盐适量，姜20克，葱20克，蒜2瓣，花椒10粒，大料2瓣，干辣椒适量，桂皮适量
教您酸菜炖五花肉的家常做法，酸菜炖五花肉怎么做好吃1.酸菜切成丝，也可到超市买袋装的酸菜
2.酸菜洗净，我一般都洗4-5遍
3.酸菜洗干净后挤干水分备用
4.五花肉洗干净，切成大块
5.锅中放入清水，五花肉凉水下锅
6.五花肉在锅里会慢慢有血水渗出，把出来的血水盛出来倒掉，五花肉在锅里煮10分钟
7.准备葱姜蒜，花椒，大料，干辣椒，桂皮
8.将上述调料放入纱布中包好
9.这时五花肉差不多煮了10分钟，取出后稍微凉一会，这时候把酸菜放入锅中大火烧开，待五花肉不烫手，切成片
10.把五花肉片放入酸菜锅中，加入调料包，大火烧开后转小火慢炖，半个小时后加盐，再炖20分钟左右就可以出锅了
酸菜炖五花肉烹饪技巧：【酸菜炖五花肉的做法（青少年食谱）】五花肉炖酸菜，配上蒜酱，味道好吃的简直停不下来
推荐阅读
- 猪肉白菜炖粉条的做法（青少年食谱）
- 乱炖一锅出的做法（青少年食谱）
- 冰糖炖柿饼怎么做
- 酸菜吃法大全家常做法 酸菜如何做好吃
- 宝宝吃猪蹄炖豆腐白汤做法 猪蹄炖豆腐白汤的具体做法有哪些
- 香菇豆皮炖板鸭 香菇豆皮炖板鸭的制作方法
- 西红柿土豆炖牛肉汤怎么做
- 山芋梗炒五花肉怎么做 山芋梗炒五花肉做法
- 大白菜炖合菜的方法 怎么用大白菜炖合菜
- 麻辣酸菜鱼的做法 怎么做麻辣酸菜鱼