闽南人的生活习俗：早中晚一天三盅茶
#mui-player img {max-width: 100%;}闽南一带都除了台湾 ， 就分布在福建是最多的 ， 特别是厦门 ， 漳州和泉州三个城市 ， 在这三个城市里 ， 这些闽南人每天生活都会有一些比较特殊的习惯 ， 听说闽南人早中晚都要三盅茶 ， 这是为什么呢？让我们一起来了解闽南文化吧！
【闽南人的生活习俗：早中晚一天三盅茶】闽南人晨起的第一件事一般是泡茶饮用 。厦门人称茶叶为“茶米” ， 与米相提并论 ， 称饮茶为吃茶 ， 与吃饭摆在同等地位 ， 是以说明茶和米在人们生活中同样重要 ， 正如王安石所说的“茶为民用 ， 等于米盐 ， 不可一日以无” 。
闽南的茶俗以饮功夫茶为首 ， 由于所费的时间 ， 功夫多于喝茶 ， 故称“功夫茶” ， 饮茶一般要有“茶配” ， 尤其是饮功夫茶 ， 浓度高 ， 有茶配可防“茶醉” ， 酒宴是闽南人酒俗中最主要的一种 。俗话说“无酒不成宴” ， 逢年过节饮酒庆贺 ， 如春节的迎春酒 ， 端午节的雄黄酒 ， 中秋节的的赏月酒等 。
闽南人一日三餐 ， 以稻米为主食 ， 早晚吃稀饭 ， 中午吃午饭 ， 闽南方言称稀饭为糜 。它又稀又稠的和稀的两种 ， 稠的粥称“烤头糜” ， “烤”的意思即“水干也” ， 稀的粥称“安糜仔” 。
至于年节的食俗 ， 则根据不同的节日 ， 有不同的食俗 ， 如春节 ， 除夕的围炉吃年夜饭置办各种鸡鸭鱼肉菜肴外 ， 习惯要一道火锅 。旧时的铜火锅中间烧炭火 ， 象征全家围炉团圆 。
服饰习俗
随着思想 ， 观念的进步 ， 人们的服饰也跟着发生了变化 。其中 ， 闽南服饰中独具特色的是惠安女服饰 ， 其最大特点是“衣短露脐 ， 引人注目” 。
有首打油诗形象地勾画出惠安女传统服饰的牲为“封建头 ， 民主肚 ， 节约衣 ， 浪费裤” 。此外 ， 目前尚保留的民众有穿木屐、妇女、儿童戴手镯、脚镯等 。
建筑习俗
建筑与百姓安居紧密相连 ， 因此 ， 也形成了一系列的民间风俗 。如建房前择定方向 ， 选择黄道吉日动土及上梁祭、落成祭等礼俗 ， 如动土前要选黄道吉日 。
并设案摆猪头三牲供品 ， 焚香燃烛 ， 燃放爆竹 ， 拜神灵祭土地 ， 俗称动土祭或奠基祭 。仪式后 ， 用丰富的酒菜款待建房的师傅 ， 此外 ， 还有木门槛上钉竹板、择地凿井觅甘泉等习俗 。
推荐阅读
- 中秋节一个人的伤感说说 一个人过中秋节的难过句子
- 滋阴养肾汤怎么做
- 一个人的唯美心情语录
- 如果一个人的征信进入了银行黑名单该怎么办？
- 鸡头有什么营养价值？
- 如何合理膳食与营养
- 胃不好的人可以吃哪些水果呢
- 生活心情录语
- 四十岁女人的心理有哪些
- 三国时期蜀国国民生活水平如何？是否都是箪食壶浆的崇刘？