香菇板栗鸡汤如何制作呢
板栗在生活当中的利用价值非常大 ， 特别是对于健脾开胃 ， 补肾强心有着不错的功效 ， 对于预防老年出现了冠心病 ， 心血管疾病等高血压疾病有着很好的功效 ， 特别是调节很多人出现的内分泌失调 ， 气血不足等等 ， 一道香菇板栗鸡汤的做法 ， 既可以养血又可以调理脾胃来了解一下制作过程 。
板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用 ， 主治反胃、吐血、便血等症 ， 老少咸宜 。栗子富含柔软的膳食纤维 ， 血糖指数比米饭低 ， 只要加工烹调中没有加入白糖 ， 糖尿病人也可适量品尝它 。
香菇具有很高的药用价值 ， 其所含的香菇多糖和双链核糖核酸 ， 具有较强的抗癌防癌作用 ， 适用于包括白血病在内的多种恶性肿瘤的食物治疗 。
此外还因其含用胆碱、腺嘌呤、氧化酶和某种核酸物质 ， 对心血管系统、内分泌系统的一些疾病乃至肝硬化等也有食疗和预防作用 。
香菇还含有双链核糖核酸 ， 能诱导产生干扰素 ， 具有抗病毒能力 。(收起)
食材
主料鸡半只板栗250克香菇250克 辅料盐适量鸡精适量
步骤
.将鸡切件汆水 。
板栗去皮 。
与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅 。
【香菇板栗鸡汤如何制作呢】以上的文章当中为大家介绍了香菇板栗鸡汤的做法 ， 其实很简单 ， 首先我们将板栗拨好用开水烫好 ， 上锅进行制作前最好加入一些白糖 ， 这样可以把板栗做的清香甜嫩 ， 而且可以与香菇搭配还有效的起到防癌抗癌的功效 。
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