杂炒的做法
主料：冻豆腐100克胡萝卜半根芹菜1根辅料：木耳1个熟猪肉几块调料：盐味精胡椒粉酱油胡椒粉植物油混合翻炒做法：1 。熟五花肉切片 。
2.原料洗净，豆腐胡萝卜切片，芹菜切段，木耳撕成碎片 。
3.锅里的植物油烧热，肉片煸炒 。
4.肉片油后，加入1茶匙辣椒酱，炒出香味 。
5.加入各种蔬菜，翻炒至切好，加入盐、酱油、胡椒粉、胡椒粉，煮熟后加入味精、醋 。
【杂炒的做法】 清炒特点：咸香可口 。
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