如何补锌?男人可吃这三款食物
锌是人体内必需的营养元素之一 , 而要想让身体处于健康的状态 , 男人在平时也要注意补锌 , 一般来讲 , 下面三款食物对男人补锌就有帮助 。
第一、金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉 。
制作方法:
1、金针菇去根洗净 , 菜胆去老叶洗净 , 火腿、生姜切丝备用 。
2、烧锅加水 , 待水开后 , 倒入少许盐、味精、油 , 再加入菜胆 , 烫至刚熟 , 捞出备用 。
3、热锅下油 , 放入姜丝 , 煸出香味后 , 随即倒入金针菇、火腿丝 , 调入盐、味精、蚝油炒透 , 淋入水淀粉 , 最后倒入菜胆即可 。此道菜含锌量约12、9毫克 , 并富含儿童必须的氨基酸 , 可调节儿童体内的含锌量 。红、黄、绿颜色的搭配 , 很容易调动孩子的食欲 。
【如何补锌?男人可吃这三款食物】第二、圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉 。
制作方法:
1、圆白菜、红椒洗净切丝 , 瘦肉切丝 , 大蒜切成碎粒 。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好 。
3、烧锅下油 , 把肉丝炒至滑嫩 , 倒出待用 。
4、热锅下油 , 放入蒜粒煸出香味 , 倒入圆白菜、红椒炒至断生 , 加入肉丝 , 调入盐、味精炒透 , 最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可 。此道菜含锌约14、88日毫克 。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等 , 具有润燥补虚的功效 。
第三、油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒 。
制作方法:
1、将莴笋去皮洗净 , 切成6厘米长条状 。
2、己烧锅加水 , 待水开后 , 放入莴笋 , 大火滚开后关火 。随即放入盛有冷水的容器中 , 过水后捞出放入盘中 , 撒少许盐、味精、水腌制 , 并摆放好葱丝待用 。
3、热锅下油至80度左右 , 放入适量花椒粒 , 煸至花椒变黑关火 , 捞出花椒粒 , 将油淋入摆放好的莴笋上即可 。此道菜清淡、爽口 , 含锌约7、86毫克 。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍 , 对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效 。
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