虾的正确制作方法 虾怎么做好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}1、鲜虾从虾头和虾身连接处挑出虾线 , 洗净后放入碗中 , 加入1勺料酒1勺盐 , 搅拌均匀 , 进行腌制 。
2、2头整蒜剁成泥 , 青红椒切丁 , 葱切颗粒(青红椒数量可以根据自己口味调节 , 如果不能吃辣的 , 不放辣椒 , 味道也很不错) 。
3、锅中适量油烧热 , 倒入蒜泥、青红椒 , 加入1勺白糖 , 小火炒香 。
4、蒜蓉炒香后 , 倒入腌制好的鲜虾 , 炒至变色 , 加入1勺耗油2勺生抽 , 不断翻炒 。
【虾的正确制作方法 虾怎么做好吃】5、加入半碗水 , 撒入葱花 , 先大火烧开 , 再中火慢慢收干汁 , 就可出锅啦 。
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