蒜苔怎么吃
#mui-player img {max-width: 100%;}一、主料:
蒜苔 。
二、辅料:
油 , 盐 , 香干 , 大蒜 , 红椒 , 生抽 , 鸡精 。
三、操作步骤:
1、将蒜苔 , 香干 , 红椒洗净 。
【蒜苔怎么吃】2、蒜苔切段 , 香干和红椒切粗丝 , 蒜切粒 。
3、锅中烧水 。
4、水烧开后 , 调入小半勺盐和几滴油 , 倒入蒜苔焯水一分钟捞出 。
5、锅中放油 , 放入蒜爆香 。
6、倒入香干和红椒翻炒一分钟 。
7、倒入焯过水的蒜苔 , 并调入盐和生抽翻炒均匀 。
8、最后放入鸡精 , 岀锅 。
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