黄豆排骨汤怎么做?
菜系及功效:孕妇菜谱
黄豆排骨汤的制作材料:
【黄豆排骨汤怎么做?】主料:黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量 。
黄豆排骨汤的特色:
补髓养阴,补血益智 。孕妇食之有利于胎儿大脑发育 。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用 。
1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净 。
2、把猪排骨洗净,切成小块 。
3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味即可 。
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