大白菜和娃娃菜有什么区别

#mui-player img {max-width: 100%;}大白菜和娃娃菜的区别:
【大白菜和娃娃菜有什么区别】从颜色:娃娃菜的叶子嫩黄 , 白菜心因接触阳光较少就会黄中带白;从外形:娃娃菜外形均匀 , 头尾宽度基本一样 , 叶基较窄 , 叶脉细腻 , 大白菜的叶子 , 叶基 , 叶脉比较宽大 , 且大白菜能看到根部;从包心:大白菜包心较紧 , 叶子向里弯曲 , 皱缩程度严重 , 呈扭曲状 , 娃娃菜叶面较直且平整 , 叶子卷曲花纹精致漂亮;从大小:娃娃菜个头较小 , 手感结实 , 大白菜个头较大 , 手感松弛;从口感:大白菜水分较多 , 娃娃菜帮薄天嫩 , 味道更加鲜美;从营养:娃娃菜的胡萝卜素是大白菜的74倍左右 , 胡萝卜素可起到保护眼睛的作用 。

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