麻辣臭豆腐怎么做更好吃 麻辣臭豆腐做法介绍
#mui-player img {max-width: 100%;}1、臭豆腐 十多块、苕粉 一汤匙、食用油 一小碗、生姜 十五克、大蒜头 十五克、干辣椒 十克、花椒 十克、葱花 适量、香醋 二十克、胡椒粉 三克、鸡精 两克、盐 三克 。
2、准备材料 ， 臭豆腐洗净备用 。
3、热锅下油烧至六 ， 七成热 。
4、下臭豆腐 ， 炸至金黄色 ， 捞起来备用 。
5、多的油倒出来 ， 锅留底油 ， 下生姜 ， 大蒜 ， 花椒 ， 干红辣椒 ， 炒香 。
6、加水煮一 ， 二分钟 。
7、加盐 ， 胡椒粉 ， 葱花 ， 鸡精 ， 醋 。
8、苕粉加水 。
9、下锅（慢慢倒）比炒菜勾芡浓一点点就可以了 。
10、搅拌均匀关火 。
【麻辣臭豆腐怎么做更好吃 麻辣臭豆腐做法介绍】11、把调和好的调料糊倒在装好盘的臭豆腐上面 ， 就好了 。
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