清蒸毛豆汤步骤 怎么做清蒸毛豆汤
#mui-player img {max-width: 100%;}1、用料：毛豆100g、盐适量、蒜瓣2个、青椒1个、水适量、油3滴 。
【清蒸毛豆汤步骤 怎么做清蒸毛豆汤】2、剥一些新鲜的毛豆 ， 放入碗里 ， 剥出来的毛豆大约占碗1/4 。如果毛豆不太干净 ， 用水过一下 ， 不要用力洗毛豆 ， 避免白色的豆荚衣洗没了 。
3、拍两瓣蒜头 ， 切一个辣椒 。
4、把蒜和青椒也放入毛豆碗里 ， 根据一会儿出锅后的加水量加入适量的盐 ， 滴入几滴油 。
5、放入锅里蒸 ， 大约15-20分钟 。
6、加入凉白开 ， 鲜美清淡的毛豆汤出锅 。汤特别鲜 ， 因为加了辣椒 ， 也会有一点辣味 。
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