油泼白菜心窍门 制作油泼白菜心的方法
#mui-player img {max-width: 100%;}【油泼白菜心窍门 制作油泼白菜心的方法】1、原料：白菜3片、辣椒粉、酱油10克、醋15克、绿葱花20克、盐少许、花椒粉一点点、植物油30克 。
2、将白菜心洗干净 ， 甩去上面的水 。
3、将白菜心帮片开成两片 ， 这样片开后切出来的丝粗细均匀 。
4、将切好的白菜心放到盘子中 ， 在上面倒上酱油和醋 。
5、在上面再放上葱花、盐、花椒粉、辣椒粉 。
6、将油放到不锈钢汤勺中 ， 在火上烧热（一定要热） ， 然后到在辣椒上 。
7、拌匀后就可以吃了 ， 一定要现拌现吃 ， 这样才能脆爽 。
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