鸡汁山药的做法 鸡汁山药怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材:山药1段、鸡汁2勺、枸杞20克、白醋1勺 。
2、先将山药去掉外皮 , 对切后 , 再切成薄片
3、将切好的山药片放入加了白醋的水中 , 清洗掉黏液 。白醋还具有防止山药氧化发黑的作用 。
4、将清洗后的山药放在盘中 , 尽量摆一下盘 , 这样蒸出来更好看 。
【鸡汁山药的做法 鸡汁山药怎么做】5、淋上鸡汁 。
6、再加入少许水 。因为山药在蒸制过程中基本上不会有水分渗出 。
7、再撒上点枸杞 , 然后放入蒸锅中 。
8、大火蒸上汽后 , 转中火蒸十五分钟左右即可 。
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