怎么腌臭豆腐 介绍一种家常做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、将买来的新鲜豆腐从盒中取出来沥干 ， 然后拿几张厨房纸将豆腐层层裹起来 。
2、豆腐上压上一样平板物件 ， 再压上重物（我用碗装满水） 。这样过大概半小时豆腐就会出水 ， 高度会缩减。
【怎么腌臭豆腐 介绍一种家常做法】3、将出好水的豆腐取出切成两厘米见方的厚块
4、放到干净无油渍的容器中 ， 轻轻的盖上锡纸 ， 不要密封 ， 锡纸也不要接触到豆腐。
5、等待3天就好了 ， 具体时间要看室温和你喜欢的发酵程度而定 ， 如果是在25度左右的室温下则放置了5天就可以
6、发酵好的豆腐倒出容器中的液体 ， 均匀撒入高度白酒 ， 剁椒 ， 麻油和适量盐 ， 入蒸锅 ， 水开后20分钟即可 ， 出锅后撒葱花 。
推荐阅读
- 菠萝肉段怎么做 菠萝熘肉段的做法
- 怎么做番薯大米粥 番薯大米粥做法介绍
- 牛油果怎么吃好吃 这个吃法绝了好吃还营养
- 双菇炒鸡丁如何做 怎么做双菇炒鸡丁
- 韭菜馅饺子怎么调馅 怎么调韭菜馅饺子馅
- 圣诞节贺卡信封怎么写 2020圣诞贺卡开头怎么写
- 武汉茶颜悦色在哪里 茶颜悦色排队朋友圈文案怎么发
- ios14测试版怎么更新到正式版 ios14键盘上的电话号码怎么关闭
- 三、抖音流量异常提示怎么办 抖音流量异常提示怎么回事
- 怀孕期间长斑怎么办