酱炒小螃蟹的做法
主料：小螃蟹甜面酱辅料：葱姜蒜辣椒调料：盐白酒油酱炒小螃蟹：1 。将小螃蟹放入盆中，用清水洗净，用刀全部对半，葱姜蒜切碎，辣椒切碎备用 。
【酱炒小螃蟹的做法】 2.锅里放2汤匙油 。油热后，将辣椒和洋葱、姜、蒜放入锅中翻炒，然后倒入螃蟹，加入一茶匙料酒和一茶匙盐 。
3.翻炒至蟹变红，加入一汤匙甜酱继续翻炒至蟹完全熟透 。
炒小螃蟹家常菜做法大全jushipu.com小贴士：1 。小蟹壳比较硬，想尝一口就得剁开 。
2.加入甜面酱，让螃蟹味道更好 。
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