面筋怎么炒好吃简单 家常版面筋做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、用料：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量 。
做法：锅里加油 ， 小火将大葱下锅煎至出味 。姜片及辣椒干下锅煎出味 。鱼块下锅焖煮 。辣酱、生抽、白糖、料酒调配一份酱汁 。加水焖炖半小时 ， 加面筋中火焖炖二十分钟 。撒葱花即可 。
2、材料：面筋 ， 青椒 ， 红椒 ， 干红辣椒 ， 麻椒 ， 葱花 ， 姜丝 ， 酱油 ， 十三香 ， 老抽 。
面筋斜切成片 ， 青红椒洗净切小块 ， 干红辣椒切丝 。锅放油 ， 油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油 ， 翻炒 。然后放入切好的面筋 ， 翻炒均匀 。再放一丁点老抽上色 ， 放入青红椒翻炒 。最后放适量盐 ， 放点十三香 ， 翻炒均匀即可 。
【面筋怎么炒好吃简单 家常版面筋做法】3、干面筋过会热油备用 。再准备蒜头 ， 香菇 ， 木耳 ， 云耳 ， 荷兰豆 ， 芦笋 ， 胡萝卜玉米笋 。调味方面食用油 ， 老抽 ， 糖 ， 盐 ， 麻油 ， 水淀粉 。爆香蒜头加入所有材料（包括面筋）一起大中火炒一会 。然后加点水转大火 ， 最后加入调味料翻炒一会就行了 。
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