排骨做汤怎么肉才不老
#mui-player img {max-width: 100%;}冬瓜炖排骨汤的步骤：
1、准备材料：猪前排250克、白萝卜若干、大葱、生姜、花椒；
2、葱切段 ， 姜切片 ， 作为汆水配料；
3、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水 ， 捞起备用；
4、炖锅中加水 ， 放入姜块、葱结、花椒 ， 烧沸后倒入排骨；
5、再次烧沸后放盐 ， 小火煲一个半小时 ， 再倒入冬瓜块；
【排骨做汤怎么肉才不老】6、煮约二十分钟至冬瓜软熟即可 。
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