黄瓜心发黄是冻了吗
黄瓜可以生吃 ， 也可以炒菜吃 ， 口感清脆香甜 ， 是不少人爱吃的瓜果类蔬菜 。而且它热量低 ， 非常适合减肥减脂人群 。黄瓜虽然名字里有“黄” ， 但是它主要是绿色的 ， 特别是黄瓜心 。那么黄瓜心发黄是怎么回事呢？
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黄瓜心发黄是冻了吗黄瓜果肉变黄一般有以下原因：外界温湿度环境突然变化 ， 使黄瓜无法适应 ， 变黄； 浇水过多或遇到连续阴雨天气 ， 土壤水分过多导致根系腐烂 ， 影响植物对养分的吸收； 施肥不当或施肥过量导致肥害；根系发育不良会影响整株的生长发育 ， 使黄瓜得不到足够的营养 ， 造成黄瓜心变黄 。冬季大棚栽培地温过低 ， 地温不足时 ， 根系不伸展 ， 吸水、吸肥受抑制 ， 地生长不良 ， 叶色变黄 ， 黄瓜心变黄 。
【黄瓜心发黄是冻了吗】
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黄瓜瓤发黄能吃吗如果黄瓜没有腐烂 ， 可以吃 ， 但是味道不好 ， 还是吃新鲜的黄瓜最健康 。黄瓜是我们生活中很常见的食物 。它主要生长在热带和温带地区 。它是夏季非常重要的蔬菜 。我们可以通过食用来补充维生素、胡萝卜素、钙、铁等营养物质 。
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怎么挑选黄瓜1、摸：我们买黄瓜的时候 ， 可以直接用手去摸 。如果我们觉得黄瓜表面的刺很紧 ， 就说明黄瓜是新鲜的 。如果黄瓜表面没有刺 ， 说明黄瓜变了 。老的 。
2、外观：不同的黄瓜有不同的外观 。很多黄瓜中间很肥 ， 但是我们在选购的时候 ， 最好是有一根细长甚至是黄瓜的 。
3、质地：黄瓜的质地一定要突出 ， 这样黄瓜的味道更鲜美 。那些黄瓜的质地很光滑 ， 所以这个黄瓜不太好 。
4、颜色：黄瓜的颜色一定是深绿色 ， 这种黄瓜比浅绿色黄瓜好 。
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