牛肉串怎么腌制最好吃 牛肉串腌制最好吃的方法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、牛肉一公斤、烤肉酱一袋、蒜末少许、蚝油适量、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、香料等 。
2、牛肉去筋膜切小块 ， 放入温水中浸泡一小时 ， 期间多换几次水 ， 洗净血水 。
3、控干水 ， 将牛肉小块放入碗里 ， 加入蒜末、蚝油、料酒、酱油、盐、孜然粉、生姜粉、淀粉拌匀 。
4、盖上保鲜膜 ， 放冰箱冷藏 ， 最好过夜（时间长容易入味） 。
【牛肉串怎么腌制最好吃 牛肉串腌制最好吃的方法】5、将腌制好的牛肉串成串即可 。
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