怎么做特别下饭：剁椒金针菇好吃？学做特别下饭：剁椒金针菇需要哪些食材？月落乌啼老师为您提供特别下饭：剁椒金针菇的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的特别下饭：剁椒金针菇 。
金针菇味道鲜美 ， 营养价值也很高 。常吃金针菇可以降低胆固醇 ， 抗疲劳 ， 提高人体免疫力 。金针菇氨基酸的含量非常丰富 ， 高于一般菇类 ， 尤其是赖氨酸的含量特别高 ， 赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能 。
【特别下饭：剁椒金针菇的做法（私家菜）】金针菇吃法很多 ， 最直接就是沸水中焯一下 ， 加点剁椒 ， 颜色鲜艳 ， 看着就有食欲 。搅拌几下 ， 吃起来特别鲜咸带辣 ， 特别下饭！我家口味不重 ， 剁椒就放得少 ， 所以加了一点点酱油 ， 正好 ， 好吃！
这么热的天 ， 这么简单的做法 ， 两三分钟就能上桌 ， 好吃还养眼！快快做起来！
材料：金针菇 ， 剁椒 ， 葱花 ， 酱油 ， 油
做法：
1.锅内水烧开 ， 加入金针菇焯熟 。
2.捞出放一个碗里 。
3.热锅下油 ， 放入剁椒和少许葱花 ， 可以加一点点酱油 ， 划动几下 。剁椒是咸的 ， 酱油不要加天多 。
4.趁热 ， 浇在金针菇上 ， 再撒点葱花 ， 成了 。吃的时候搅拌均匀 ， 好吃！
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