潮州糕烧的做法和配方 潮州糕烧怎么做?
#mui-player img {max-width: 100%;}【潮州糕烧的做法和配方 潮州糕烧怎么做?】1、准备材料:芋头半个、红薯2个、水3/4碗、细砂糖半碗;
2、芋头和红薯都洗净去皮 , 切块 , 起锅倒油 , 油热后放芋头和红薯进去煎炸 , 炸至表面有点硬 , 大概5-8分钟 , 然后捞起来滤掉油;
3、锅里的油盛出来 , 剩一点转小火 , 倒入白砂糖 , 搅拌至融化然后倒水 , 一直搅拌 , 倒入炸好的芋头和红薯不断搅拌 , 开小火慢慢煮 , 煮到收汁 , 状态粘稠即可关火 。
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