排骨拌饭做法 韩式排骨拌饭简单又有营养
#mui-player img {max-width: 100%;}原料:米饭,红萝卜,鸡蛋,生菜,提前制作好的排骨 。
准备一份韩国辣酱 。
取生抽和少量苹果醋芝麻油放入酱料碗 。
拌匀辣酱备用 。
胡萝卜洗净去皮切丝 。
胡萝卜丝放开水里焯熟捞出放冷水里冰 。
生菜同样焯熟用冷水冰着 。
胡萝卜丝沥水放入碗中,加入少许食盐和芝麻油,拌匀,生菜同样操作 。
一颗鸡蛋打散,放入锅中煎成蛋皮 。
煎好的蛋皮切丝备用 。
石锅抹油 。
将熟米饭平铺在锅中,放入火上加热,直至底部出现黄焦 。
将制作好的菜码在米饭上 。
【排骨拌饭做法 韩式排骨拌饭简单又有营养】吃的时候,淋上酱汁,拌匀即可食用 。
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