上海小笼包做法图解 上海小笼包怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}1、将面粉放人容器内，加入温水和匀成面团，饧透 。
2、猪肥瘦肉洗净，与猪皮冻均剁成末 。将猪肉末放入容器内，加入绍酒、葱姜汁、精盐、味精、胡椒粉、香油搅匀，再加入猪皮冻末 。
3、搅匀成馅 。
【上海小笼包做法图解 上海小笼包怎么做】4、将面团搓成条，揪成 30 个剂子 。取一剂子按扁，擀成圆薄皮，放上馅，提褶收口捏严成圆形包子生坯 。全部制好后，分放在 3个小笼屉内，入蒸锅用大火蒸至熟透取出，与姜丝、米醋一同上桌即成 。
推荐阅读
- 麻团的做法和配方 麻团的做法和配方简述
- 上海有哪些学服装设计的学校
- 清蒸多宝鱼的做法最正宗的做法 清蒸多宝鱼最正宗的做法简述
- 饼的做法香脆 做饼的步骤
- 凉拌绿甘蓝怎么做 凉拌绿甘蓝的做法
- 祁东鱼做法 制作祁东鱼的方法
- 西红柿鸡蛋打卤面的做法 西红柿鸡蛋打卤面怎么做法
- 鲽鱼头的做法和配方 鲽鱼头的做法和配方是什么
- 奶香土豆鸡蛋饼步骤 土豆鸡蛋饼的做法
- 不辣的宫保鸡丁做法 看着就觉得好吃