怎么做番茄浓汤捞面 番茄浓汤捞面
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1、用料:西红柿2个 , 鸡蛋3个 , 面条,蒜 , 葱 , 蕃茄酱 , 生抽 , 老抽 , 盐 , 鸡精 , 淀粉 。
2、香油蒜切片 , 葱切末 , 西红柿切块 , 鸡蛋打散 。
3、热锅热油 , 加蒜片爆香后加西红柿炒软 , 加蕃茄酱两勺、生抽两勺、老抽半勺、盐、鸡精翻炒均匀 。
4、加一碗水煮开 , 加水淀粉和鸡蛋液熬制粘稠 。
5、淋香油撒葱花出锅 。
【怎么做番茄浓汤捞面 番茄浓汤捞面】6、面条煮熟后过凉控干 , 淋酱汁拌匀 。
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