辅食怎么做简单又好吃 婴儿面食辅食做法介绍
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【辅食怎么做简单又好吃 婴儿面食辅食做法介绍】1、食材:面粉200克、菠菜50克、盐少许、葱花少许、猪油少许 。
2、锅洗干净 , 准备干净的小盆 , 洗好的菠菜叶少许 , 盆盛好半碗面粉 , 具体量自己可斟酌 。
3、菜选择叶子部分 , 先在热水里过一遍 , 时间不要太长 , 否则叶子的维生素会破坏 。
4、捞起菠菜叶 , 用冷水冲一下 , 放在砧板上 , 用刀切碎 , 剁成泥 。如果蔬菜量多 , 可以用搅拌机搅拌一下 , 效果更好 。
5、将剁成泥的菠菜叶和面粉混合 , 加少量水 , 揉均匀 , 揉成团;将团的表面涂一层少量的油 , 因为面团需要一点时间发酵好 , 涂有油可以不会让面团表面变干变硬 。
6、差不多半小时候我们可以煮上水了 , 里面放少许盐 , 在烧水的过程中我们可以把面团分成一个个小团 。
7、将小团搓成条 , 捏成扁平的带状 , 拉长 , 一直到厚度比较薄为止 。
8、等水开了 , 用手掐成一小薄片一小薄片 , 丢进锅里 , 如果丢的太慢 , 可以少烧点水 , 中途开了再一次次少量添加水 。
9、烧好后等两三分钟盛起 , 放点熬好的猪油 , 一份简单的宝宝辅食就做好了 。
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