瘦肉土豆丝做法图解 加入青蒜苗同炒锦上添花

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事先切好瘦肉 , 选择嫩一点的部分 , 顺着肉的条纹来切 。
土豆切丝 , 喜欢口感清爽一点的 , 可以把土豆丝稍微冲洗一下 , 洗掉表面的淀粉 。
【瘦肉土豆丝做法图解 加入青蒜苗同炒锦上添花】锅内放油烧热 。
放入切好的瘦肉翻炒至五成熟 , 放入土豆丝同炒 。
加入适量的盐调味 。
翻炒均匀 。
加入适量的酱油提鲜 。
加入事先切好的蒜苗 。
翻炒均匀即可出锅装盘 。

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