怎么做凉拌青红丝好吃？需要哪些食材？小编提供凉拌青红丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的凉拌青红丝 。
分类：凉菜，小菜，家常菜
使用的厨具：其他
口味：原味，工艺：，耗时：三刻钟，难度：简单
酸酸甜甜的一道下酒菜，挺不错的
做凉拌青红丝所需食材：主料：胡萝卜适量，莴笋适量，米椒适量，葱适量
辅料：盐适量，糖适量，醋适量
凉拌青红丝的家常做法，最正宗的凉拌青红丝怎么做好吃
一、准备好食材
二、胡萝卜和莴笋分别切成细丝，辣椒切成小粒，葱切段
三、胡萝卜加糖腌半个小时
四、莴笋加盐腌半个小时（胡萝卜和莴笋同时腌上）
五、腌好的胡萝卜和莴笋倒掉杀出的水，混和在一起拌匀
六、加葱花拌匀
七、加米椒和醋拌匀就可以上桌了
做凉拌青红丝的小窍门：整个菜没有放油，是一道挺好的刮油菜【凉拌青红丝的做法（凉菜菜谱）】
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