怎么做炝拌绿豆芽好吃？需要哪些食材？小编提供炝拌绿豆芽的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的炝拌绿豆芽 。
【炝拌绿豆芽的做法（凉菜菜谱）】分类：凉菜，家常菜
使用的厨具：煮锅
口味：咸鲜，工艺：拌，耗时：廿分钟，难度：简单
做炝拌绿豆芽所需食材：主料：绿豆芽500g
辅料：小葱适量，生抽适量，蚝油适量，白醋适量，白糖适量，味精适量，辣椒粉适量，香油适量，玉米油适量
炝拌绿豆芽的家常做法，最正宗的炝拌绿豆芽怎么做好吃
一、绿豆芽提前洗净控水，坐锅烧水，水里放一点白醋，水开煮绿豆芽，煮到豆芽没有生豆味儿，捞出过凉水控水备用 。
二、葱、香菜、蒜切碎备用 。
三、豆芽挤干水分放稍大点的盆里，太长可以切几刀，放调味料，一匙生抽，一匙蚝油，一匙白醋，一匙香油，一匙白糖，少许盐和味精，最后放辣椒粉，不吃辣可以省略 。
四、起锅烧少许玉米油，烧到微微冒烟，泼到调味料上 。快速搅拌均匀
五、成品
做炝拌绿豆芽的小窍门：煮豆芽放白醋可以保持豆芽爽脆口感 。
最后泼的热油不要太多，会腻，不一定要玉米油，没有味道的油都可以
推荐阅读
![手机 [观点]折叠屏不是未来 而是末路](https://static.cnbetacdn.com/article/2021/0207/627eba934d86ab0.jpg)
- 蒜香豆芽肥牛锅的做法（热菜菜谱）
- 家庭绿萝养殖方法教程 家庭绿萝的养殖方法简述说明
- 掉头红灯直行绿灯可以直行吗 直行灯亮时掉头车道可以直行吗
- 红黄蓝绿 水果营养各不同（水果食疗）
- 生绿豆芽的方法步骤窍门 家庭生绿豆芽的简单方法
- 吃绿豆减肥的方法
- 闯红灯者戴绿帽指挥交通 小编跟您聊聊闯红灯的那些事
- 红枣绿豆排骨煲怎么做 红枣绿豆排骨煲的做法步骤
- 赶上红绿灯时摘空挡滑行吗
- 要怎么煮绿豆糖水好喝