冰糖葫芦制作方法
#mui-player img {max-width: 100%;}原料:山楂20-25个、冰糖200克、水200克、竹签5支 。
做法:
【冰糖葫芦制作方法】山楂清洗干净 , 去根儿去蒂儿 , 还可将山楂横切开 , 加入豆沙等馅料;处理好的山楂用竹签串起 , 晾干水分;冰糖和水一起倒入锅中 , 开大火煮至冰糖融化 , 中间可搅拌促进融化;待冰糖都融入水中 , 转小火 , 盖上锅盖 , 熬些时候;糖浆熬好后 , 迅速将山楂串放在锅边 , 用勺子将糖浆均匀淋上后 , 放入抹油的盘子里;稍凉即可食用 。
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