咳嗽者应避免酸味食物(营养常识)

陈小姐在一次淋雨后得了感冒 , 咳嗽一直不好 。她听说喝酸梅水能够止咳 , 于是就猛灌了一大杯酸梅水 。刚开始 , 咳嗽真的减轻了 , 喉咙也舒服多了 。但是不久后 , 陈小姐感觉身体不舒服 , 想咳也咳不出 , 结果感冒反倒难治了 。
【咳嗽者应避免酸味食物(营养常识)】专家说 , 陈小姐的病难治 , 原因之一是由于她吃了酸性的食物或药物 。在中医学中 , 酸味的药物或食物 , 大多有收敛、酸敛的作用 。对于外感初起 , 即一些感冒式的咳嗽 , 中医认为这是一种邪气侵犯人体造成的 。治疗的办法是要“驱邪” , 把这些危害人体的病毒、细菌等有害物质赶出体外 。在民间流传的这种吃酸可以止咳的说法 , 其实是一大误区 。当患者吃下酸性的食物或药物时 , 就会把这些导致感冒的不好的“邪气”敛进体内 , 虽然在一时喉咙感觉到舒服畅快 , 但是反而会使病情迁延 , 对于治疗疾病就更困难了 。酸梅汤、咸金橘和一些带酸味的水果 , 如李子、较酸的苹果、柠檬等 , 还有番茄、姜、醋等 , 都属于酸性的食物 。患者如果患有咳嗽 , 就应该尽量避免吃这些食物 , 才能有利于治疗康复 。
医生说 , 现在有些患者一开始咳嗽 , 就马上到药房去买止咳药水喝 , 把咳嗽很快就止住了 。其实这对外感咳嗽来说并不是一个好的治疗办法 , 弄不好还可能引起肺脓疡 。在外感咳嗽初、中期的时候 , 服用这些药物 , 就会抑制咳嗽运动 , 把邪气敛进体内 , 反而对身体有害 。
专家表示 , 咳嗽并不是坏事 , 当人遇到疾病时 , 人体就会产生一种自我保护的反应 , 引起咳嗽运动 。当人体吸入粉尘 , 体内有一些分泌物或坏死组织时 , 气管中的纤毛就会向上涌 , 通过咳嗽 , 将不好的物体排走 。
中医对外感咳嗽初起的正当治疗 , 一般主张宣肺、化痰、驱邪 。宣肺是通过舒张气道、稀释痰涎 , 使痰容易咳出 , 达到驱邪目的 , 这样咳嗽自然会好 。中医止咳 , 一般会使用辛、苦和甘的药物 。患者能够在咳嗽初期服用一些宣肺的药物 。在饮食上要清淡 , 尽量避免吃一些肥腻、煎炸、过甜、酸性食物 , 老火汤也尽量少喝 。患者可以多吃一些蔬菜、瓜果 , 苦瓜更佳 。

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