番茄鸡腿炖土豆的做法
主料：鸡腿2个西红柿2个洋葱100克土豆100克辅料：胡萝卜葱姜调料：盐3g鸡精适量料酒2g白糖删除适量酱油5g八角适量西红柿鸡腿炖土豆：1个 。鸡大腿洗净 ， 剁成块 。
2.鸡腿泡在水里备用 。
3.把西红柿去皮 ， 切成块 。
4.把洋葱洗净 ， 切成小块 。
5.土豆和胡萝卜去皮 ， 切成滚刀块 。
6.锅中放少量油炒八角 ， 加入鸡块翻炒 。
7.加入葱姜翻炒至鸡块微黄即可食用 。
8.倒出多余的油 ， 翻炒西红柿 。
9.将西红柿炒至捣碎 ， 加入洋葱翻炒均匀 。
10.加入炸鸡块 ， 搅拌均匀 。
11.加入酱油料酒继续翻炒 。
12.加开水 ， 不加鸡肉 。
13.加入土豆和胡萝卜 ， 煮沸 ， 煨30分钟 。
14.加入盐和鸡精调味 ， 收集浓汤 。
【番茄鸡腿炖土豆的做法】 番茄鸡腿炖土豆特点：咸鲜可口 。
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