冷冻金枪鱼怎么做好吃点的方案
#mui-player img {max-width: 100%;}步骤
1、金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上 。
【冷冻金枪鱼怎么做好吃点的方案】2、将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上面粉 。我手边没有面粉，只能用淀粉代替了 。用面粉粘性更好炸着更香 。
3、将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液 。直接放碗里拌速度更快 。
4、将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚 。
5、不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去煎即可 。
6、感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了 。鱼皮酥香，鱼肉鲜嫩 。金枪鱼只有一根主刺，其他的小刺软小炸了就酥了，鱼肉剥离很方便，吃的非常过瘾 。
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