葱烧牛小排 葱烧牛小排简单做法
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1、食材：牛小排500克 ， 洋葱20克 ， 芹菜10克 ， 食用油50克 ， 酱油1大匙 ， 料酒1大匙 ， 精盐1小匙 ， 白糖1小匙 。
2、芹菜洗净切末；洋葱洗净切成条状；牛小排洗净切块 ， 放入盐、糖、酒、酱油拌匀 ， 腌2 小时 。
【葱烧牛小排 葱烧牛小排简单做法】3、往锅里放油 ， 烧热 ， 将牛小排煎至两面微黄 ， 再放入芹菜、洋葱同煎 ， 至牛小排两面焦黄、洋葱软烂时倒入腌牛小排的汁液 ， 煮至汁浓即可 。
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