怎么做果仁菠菜好吃？学做果仁菠菜需要哪些食材？为您提供果仁菠菜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的果仁菠菜 。
果仁菠菜的主料：波菜(300g)胡萝卜(适量)蒜(适量)红椒(适量)果仁菠菜的调料：芥末(5ml)橄榄油(5ml)米醋(10ml)糖(5ml)盐(5ml)做果仁菠菜所需厨具：炒锅
果仁菠菜的做法图解步骤
1.菠菜洗净，切段备用 。
2.胡萝卜去皮洗净切丝，蒜剁碎，红椒斜切圈 。
3.锅中烧开水先下入胡萝卜焯水 。
4.开后放几滴橄榄油，放入菠菜焯水 。
5.焯熟的菠菜盛出，沥干水分，加入蒜末，米醋、糖、盐、芥末、倒入碗中，调和均匀 。
【果仁菠菜的做法（私家菜）】
6.凉油放入腰果，开小火慢慢炸 。炸至腰果微黄即可关火，盛出 。
7.放入炸好的腰果，拌匀后放一点红椒圈点缀即可 。
8.放入炸好的腰果，拌匀后放一点红椒圈点缀即可 。
9.香脆、酸甜中带点芥末的味道吃起来很爽口 。
10.香脆、酸甜中带点芥末的味道吃起来很爽口 。
小窍门：1、菠菜焯水的时候，水中放一点油 。可以让菠菜颜色更加鲜亮 。2、腰果一定要凉油下锅，否则很容易炸糊 。3、后放入腰果，是为了保持腰果的口感更酥脆 。
推荐阅读
- 春韭炒河虾的做法（私家菜）
- 西芹腰果虾仁的做法（私家菜）
- 东坡肉的做法（私家菜）
- 酸菜粉条煮龙骨的做法（私家菜）
- 家常红烧肉的做法（私家菜）
- 蚌肉金花菜的做法（私家菜）
- 卤猪腱子肉的做法（私家菜）
- 河蚌烧酱肉的做法（私家菜）
- 炒花生米的做法（私家菜）
- 菠萝炒饭的做法（私家菜）