太太乐鸡精的用法用量？
【太太乐鸡精的用法用量？】我们先来看一下太太乐鸡精的配料：谷氨酸钠 ， 呈味核苷酸二钠 ， 食用香精 ， 维生素B2 ， 食用盐 ， 大米粉 ， 白砂糖 ， 鸡肉 ， 鸡蛋 ， 咖喱粉 ， 葱 ， 蒜 ， 白糊精 。鸡精的成份是味精60% ， 淀粉30% ， 其它辅助鸡料(鸡骨 ， 鸡肉 ， 鸡油熬制而成)8% ， I+G2% 。其中味精的温度不能超过100° 。菜在油锅中的温度约150-180° 。所以鸡精要在出锅前放 ， 搅拌一下即可 。
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