美国读者文摘网教给老人“自救”方法：
1、烹制食物时注意要保持它的原来风格 。老人在饮食中要放弃花样百出的烹制形式，要做什么像什么 。如果打算做鱼，最好完成后还让它保持一条鱼的样子 。这样有助于大脑会将你眼中看到的和实际吃到的联系起来 。
2、每小时喝一杯水 。美国弗吉尼亚州立大学眼科和耳科中心的伊万·雷特医生指出，口干会对味觉不利 。
3、询问医生你正服用的药物是否会影响嗅觉和味觉 。抑制素、抗抑郁剂、降压药以及化疗中使用的甲氨蝶呤会影响人的嗅觉和味觉 。如果你的药单中包含上述药物，询问医生是否可以更换其他的药物 。
4、在食物中加调味品 。在食物中加入调味品，能保持你的“刺激”神经的各项功能的敏感性 。
5、用盛有盐水的喷雾器来清洗鼻腔 。这种方法很简单有效，因为鼻子一旦堵塞，就意味着其中的神经感受器同样堵塞 。
【用食物刺激嗅觉可延缓衰老（营养常识）】6、试试吸气治疗 。先选择一种气味比较重的食物，每次闻几分钟，每天练习几次，再逐渐更换气味越来越小的食物 。
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