鸽子的做法孕妇鸽子汤
鸽子富含蛋白质等人体所需的营养物质 , 对于孕妇来说 , 也是十分有功效的 , 孕妇吃鸽子汤是比较适合的滋补 , 鸽子汤相比其他补品 , 是比较适合孕妇食用的 , 可以充分补充孕妇所需要的营养 , 这样营养又健康 , 好吸收的鸽子汤 , 要怎么做呢?来看看相关的介绍 , 自己动手在家里试试看吧 。
孕妇鸽子汤的原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个
孕妇鸽子汤的配料:红枣3个、枸杞少许
孕妇鸽子汤的调料:姜片 , 大葱段 , 料酒、盐、鸡精
孕妇鸽子汤的做法:
1、鸽子洗净 , 放入滚水里面 , 加点料酒 , 去血 , 捞出 , 洗净;
2、放入姜片 , 葱段 , 枸杞 , 红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮 , 切棍刀块 , 泡发黑木耳 , 鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下 , 剥壳;
4、用筷子刺一下 , 比较酥的时候 , 放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟 , 放入山药 , 再炖到山药酥了 , 盐 , 鸡精调味即可 。
温馨提示:
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的 , 买的时候可以让卖鸽子的人给你挑 。
2、红枣和枸杞不能放太多 , 适量就可以 , 不然就变成甜汤了哦 。
3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减 , 或者放入其他的 , 比方菌菇类 。
【鸽子的做法孕妇鸽子汤】孕妇日常应该要选择滋补的东西进行进补 , 过于大补的食物 , 其实是不适合孕妇的 , 而这鸽子汤就不一样了 , 所以孕妇们应该要注意选择适合自己的补品 , 日常可以试试看鸽子汤 , 进补滋补的佳品 , 来补充营养 , 对于自己和宝宝的营养吸收都是比较有保障的 。
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