开放式厨房隔油烟用什么
【开放式厨房隔油烟用什么】
开放式厨房好吗？开放式厨房日益受到大众装修爱居时的青睐 ， 餐厅和厨房之间日益模糊的界限 ， 在烹调食物的过程中也不觉得乏味 ， 但是很多人都知道中式料理不是很适合开放式厨房的 ， 其中最重要的问题就是油烟 ， 所谓鱼和熊掌不可兼得 。
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厨房安全小知识：开放式厨房隔油烟用什么？
首先 ， 抽油烟机使用侧挂式的 ， 距离灶具近一些 ， 而且要使用功率210瓦以上的电机 ， 这样排油烟的效果会相当好 ， 加大抽油烟机的功率 ， 相对来说进风口较深的 深灶式油烟机的排烟性会相对较好 。比较简单可行的办法就是如果把厨房做成局部开放 ， 只有一个窗台大小的位置和餐厅相通的话 ， 这样防油烟的效果会比较好 ， 炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下 ， 等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开 ， 也是一种方法 。
小编提醒：请记住这些靠谱的安全知识 ， 关键时刻很管用 。
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