怎么做家常水煮鱼好吃？学做家常水煮鱼需要哪些食材？为您提供家常水煮鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常水煮鱼 。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：麻辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做家常水煮鱼所需食材：【家常水煮鱼的做法（增肥食谱）】主料：鱼肉500克，黄豆芽150克
辅料：郫县豆瓣酱2勺，料酒1勺，姜一块，盐适量，白胡椒粉适量，花椒15克，蒜1头，葱6根，红辣椒10个，香叶适量，八角2个
教您家常水煮鱼的家常做法，家常水煮鱼怎么做好吃1.豆芽洗干净，在锅里焯熟备用
2.草鱼一条，去骨，斜刀切成鱼片，我是直接买鱼的师傅收拾的，跟他说做水煮鱼，他就会切好
3.锅中倒入适当食用油，把花椒，大蒜，姜片爆香
4.放入两勺豆瓣酱炒出红油
5.下鱼头和鱼骨煎至两面微黄
6.往锅内倒入水，放入八角桂皮香叶
7.水开后，放入鱼片，加入调味料调味
8.鱼片熟了就可以关火了
9.碗里放上焯熟的豆芽，水煮鱼再装入碗里，上面再放上点豆芽，就做好了
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