墨西哥美食 有哪些墨西哥美食
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1、Taco塔克:Taco也就是我们平时总说的墨西哥卷饼 , 是墨西哥最具代表性的美食 , 因其制作简单 , 深受墨西哥人的喜爱 。一张玉米薄饼夹上肉和蔬菜 , 再根据自己喜好配上莎莎酱 , 鳄梨酱 , 碎番茄酱等 , 将玉米饼卷起 , 美味可口的Taco就做好了 。
2、Quesadilla墨西哥薄饼:Quesadilla是墨西哥传统美食 , 基础原料是炸玉米饼和奶酪 , 填满蘑菇 , 肉类以及各种蔬菜等 , 再配上莎莎酱 , 鳄梨酱 , 酸奶油等 , 通常也会在Quesadilla表面上撒一些番茄丁 , 洋葱 , 生菜 , 墨西哥辣椒 。奶酪口感非常浓郁 , 想必这道墨西哥菜肯定可以打动你的味蕾 。
【墨西哥美食 有哪些墨西哥美食】3、Fajitas法西塔:出入墨西哥餐厅 , 我们经常可以在菜单上看到这道菜 , 但对于当地人来说 , 这道菜的代表性相对与Taco , 可就逊色多了 。Fajita是Faja的指小词 , 意为腰带 , 指牛肚子上的肉 , 认为此处的肉最适合墨西哥烧烤 , 如今也发展了鸡肉 , 猪肉等 。烤肉就着玉米饼 , 配上各种酱料 , 色香味俱全的Fajitas就做好了!
4、Chilaquiles玉米片:Chilaquiles主要分为两种 , 其主要差别在于红色辣椒酱还是绿色辣椒酱 。以辣椒酱为基础 , 添加玉米片 , 碎鸡肉 , 牛肉丝 , 侧翼牛排 , 香肠 , 鸡蛋 , 奶酪 , 奶油 , 洋葱 , 牛油果 , 土荆芥 , 豆泥等等 , 墨西哥特色十足 。
5、仙人掌:作为仙人掌大国 , 仙人掌的吃法是一定要研究滴 。去掉外刺后 , 生吃 , 凉拌、煎、炒、炖都可以哦 , 而且营养丰富 , 有养颜效果哈 。
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