快餐厨房设备及名称

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快餐厨房设备及名称

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一般的小快餐店里只要一个双头小炒炉、单头小炒炉、四门雪柜 保鲜工作台可以切菜的那种,一个单星洗肉池一个双星池菜池,一个铛鱼台, 一个中式三门蒸饭柜加一个单头矮汤炉、还有抽油烟系统,一共也要个贰之叁万吧 。
很多人说厨房是家庭当中安全隐患最多的地方,的确,厨房当中除了有煤气、刀具等危险物品,还有各种厨房电器,使用不当非常容易发生危险 。小编总结了几个厨房用电安全小知识
1.用电线路及电气设备绝缘必须良好,灯头、插座、开关等的带电部分绝对不能外露,以防触电 。
2.不要乱拉乱接电线,以防触电或发生火灾 。


3.不要站在潮湿的地面上移动带电物体或用潮湿抹布擦试带电的家用电器,以防触电 。



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