香菜可以生吃吗

#mui-player img {max-width: 100%;}【香菜可以生吃吗】香菜只要清洗干净,煮、煲、生吃都可以的 。
香菜,学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用 。原产欧洲地中海地区,我国西汉时张骞从西域带回 。
香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益 。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物 。

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