冰花芋怎么做

#mui-player img {max-width: 100%;}【冰花芋怎么做】配料:芋头一个、白砂糖200g、食用油适量 。
步骤及做法:
1、将芋头洗干净切条并晾干水分;
2、锅里放入食用油并烧开 , 将晾干的芋头放进锅中 , 炸至芋头变为黄金颜色即可捞起 , 并沥干油;
3、白砂糖加少许水融化 , 将炸好芋头剩下的油倒出 , 将融化的糖水在锅里烧开 , 中火不停搅拌糖水 , 直至糖水变得稠和;
4、最后将沥干油的芋头放进稠和的糖浆锅里 , 关火 , 不停搅拌芋头 , 直至冰花晶体出现即可出锅 。

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