不锈钢杯泡茶为什么不好


不锈钢杯泡茶为什么不好

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随着气温持续下降,不少市民开始拿出“看家”保温瓶,尤其是注重身体保健的中老年人,不少人都喜欢用保温杯泡茶喝,这样即方便又便捷,随便都能喝到温温的茶水 。近日网上曝出不锈钢保温泡茶会影响健康,那么不锈钢杯泡茶为什么不好呢?来为你揭晓 。
有报道指出,茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80 左右的水冲泡 。如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,就如用温火煎煮一般 。茶中的维生素大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,有害物质增多 。对此,卞华伟表示,茶叶的确不宜长时间浸泡,因为浸泡时间太久,茶叶可能会释出重金属物质,有害健康 。他建议,如果喜欢喝茶,可以先把茶水泡好,把茶叶隔开再倒入保温杯,更加安全方便 。
为了我们的健康请大家一定要正确使用不锈钢保温杯,哪种水杯喝水最安全是我们大家比较关注的,在我们下期的家庭饮水小知识中为大家揭秘 。
【不锈钢杯泡茶为什么不好】

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