方便面怎么做好吃又简单大全 方便面的烹饪方法
【方便面怎么做好吃又简单大全 方便面的烹饪方法】
1、做法一 。材料：方便面1包 ， 内置调味粉1包 ， 小油菜3棵 ， 胡萝卜半根 ， 火腿肠半根 ， 鸡蛋1个 ， 葱花适量 ， 清水500ml ， 香油少许 。做法：小油菜洗净备用 ， 胡萝卜去皮洗净后切片 ， 火腿也切片备用 。汤锅内加入清水 ， 大火烧开后转成中火 ， 放入方便面饼 。待面开始变软时 ， 放入切好的胡萝卜、火腿片 ， 打入整个的鸡蛋 。等蛋清变白 ， 完全凝固时 ， 轻轻晃动几下汤锅 ， 加入调味包中的调味粉 ， 用筷子搅拌均匀 。最后放入小油菜 ， 半分钟后即可关火 ， 撒上适量葱花 ， 点少许香油 。
2、做法二 。原料：方便面1包 ， 牛肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包 。调料：酱油适量 ， 方便面调味料 。做法：将牛瘦肉、鸡腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝 ， 备用 。按通常方法将方便面用沸水泡好 ， 放入冷水中浸泡一下 ， 沥干水备用 ， 方便面千万不要泡过头 ， 否则炒起来容易碎 。锅上火 ， 油烧热 ， 将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟 ， 再加入泡好的面一起炒 。将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀 ， 倒入锅中炒匀即可 。
3、做法三 。用料：方便面1包 ， 五香卤肉 ， 香葱2根 ， 蚝油适量 。做法：用锅将水烧开 ， 下方便面煮至面身变软 ， 捞起沥水 。五香卤肉切成细条 ， 香葱洗干净切成段 。起锅热油 ， 将卤肉放进去炒香 ， 下面条略炒 ， 再加蚝油调味 ， 最后加入香葱炒匀即可 。
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