芹菜猪肉馅怎么调好吃 芹菜猪肉馅好吃的调法
【芹菜猪肉馅怎么调好吃 芹菜猪肉馅好吃的调法】
1、芹菜清洗干净放在一旁沥水 , 姜葱洗净切成沫待用(我是用超市搅碎好的猪肉馅 , 如果直接买的猪肉 , 则需要自己洗净剁成肉馅) 。
2、将猪肉馅倒入盆中 , 打一个鸡蛋在肉馅里 , 并沿着一个方向搅拌均匀 。
3、然后倒入老抽和生抽继续搅拌均匀 , 并将切好的姜葱末放入馅里继续搅拌均匀(一个方向搅拌的) 。接着把馅放在一旁入味 , 去切芹菜 , 将芹菜剁碎成末 。
4、再把芹菜末倒入盆中搅拌均匀 , 并放适量的五香粉、十三香、盐、耗油和鸡精继续搅拌均匀 。
5、最后锅中烧热油 , 将烧好的热油浇在肉馅上 , 快速搅拌均匀即可 。
6、这样好吃的猪肉芹菜馅就调好了 , 稍后可以进行包饺子了 。
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